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家常酱的做法 家常酱的做法视频

来源:悦刻正品渠道通编辑:产品中心时间:2025-06-11 00:33:21

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本文目录

  1. 黑鱼整条红烧鱼的法窍做法
  2. 黑鱼的家常做法红烧鱼
  3. 红烧九道黑鱼做法

黑鱼整条红烧鱼的做法

主料 :黑鱼250g青椒3个芹菜叶适量姜蒜适量花椒粒适量洋葱头(小)1个

红烧黑鱼块的做法步骤

1.先将鱼洗好分块切好  ,然后放入料酒 ,门红盐 ,烧黑视频红烧酱油,家常胡椒粉腌制10分钟 ,做法然后锅里放油,窍门放入鱼块煎炸至两面微焦黄 。红烧黑鱼捞起备用

2.洋葱 ,青椒切好 。

3.锅里放油,油七成热时 ,放入姜蒜,花椒炒出香味后放入洋葱和青椒 ,当洋葱和青椒炒至半熟状态倒入煎好的鱼块 ,放入盐 ,料酒 ,海鲜酱油 ,红烧酱油各少许 ,翻炒几下 ,再放入一勺糖。

4.倒入开水,刚好满过鱼 ,盖上盖子煮至鱼八分熟,大概三到五分钟 ,最后收汁时鱼全熟,放入芹菜叶。

5.鱼块装盘后再放一点芹菜叶 ,

黑鱼的家常做法红烧鱼

主料

黑鱼1条

辅料

葱段适量,姜片适量,料酒适量 ,酱油适量,盐适量。白糖适量  ,鸡精适量

红烧黑鱼的做法步骤

1.食材 :黑鱼(已洗净)。

2.葱段 、姜片。

3.将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块,备用 。

4.烧锅倒油烧热 ,下入姜片炝锅 。

5.再下入切成块的黑鱼煎一下。

6.接着  ,加点料酒 、酱油和清水烧开后,加点盐、白糖调味继续烧煮。

7.等汤汁浓稠时,加点鸡精炒匀 ,搁入葱段  ,就OK啦 。

红烧九道黑鱼做法

材料主料 :黑鱼600克 ,酸菜250克 ,干辣椒10克,泡椒10只 。调料 :葱1根,姜1块,蛋清1个盐做法

1.将鱼清理干净,切去头部,去除鱼骨,片成鱼片备用;

2.鱼片中放入蛋清 ,少许淀粉  ,盐,黄酒 ,生抽腌制5分钟;

3.锅中倒入少许油,放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后,倒入酸菜翻炒,炒熟后 ,加入少许盐调味;加入适量的水焖煮约20分钟 ,煮出酸辣味.

4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可

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